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Arm und reich trinkt mindestens zwei Tassen Kaffee am Tag, und er gehört zu den Dingen, die der Mann seiner Frau nicht vorenthalten darf.
Jean de Thévenot
Man trinkt vom Kaffee große Mengen.
Es gibt viele in der Christenheit, die glauben, dass die Türken große Teufel, Barbaren und Menschen ohne Glauben sind, aber jene, die sie kennengelernt und mit ihnen gesprochen haben, sind ganz anderer Meinung; denn es ist gewiss, dass die Türken gute Menschen sind, die sehr wohl nach dem Gebot handeln, das uns die Natur gibt, dass wir anderen nur tun sollen, was wir wollen, dass man uns tue.