Ich halte die Musik für den Kern der Welt, zu welchem die Harmonie sich verhält, wie zum Braten die Sauce. (Schöner hätte kein Feinschmecker Musik definieren können. In diesem Sinne möchte ich Ihnen nun anlässlich des 75. Jubeltages unseres Musikvereins... (Namen nennen) einen musikalischen Braten servieren, der von einer harmonischen Sauce gekrönt wird. Wir hören nun von unserem Orchester das Stück...)